De entrada

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  • Pechuga Rellena
    Pechuga Rellena $155

    Pechuga de pollo empanizada, rellena de jamón y queso en salsa suiza, acompañada de papas a la francesa y ensalada

  • Pechuga Zitacuaro
    Pechuga Zitacuaro $145

    Pechuga de pollo empanizada, acompañada de papas a la franacesa y ensalada

  • Oreja de Elefante
    Oreja de Elefante $175

    Filete de Res empanizado, acompañado de Chilaquiles y papas a la francesa

  • Lunch Bajío
    Lunch Bajío $125

    Milanesa de Cerdo, acompañada de Frijoles Refritos, Papas a la Francesa y Ensalada

  • Pechuga Rellena
    Pechuga Rellena $155

    Pechuga de pollo empanizada, rellena de jamón y queso en salsa suiza, acompañada de papas a la francesa y ensalada

  • Pechuga Zitacuaro
    Pechuga Zitacuaro $145

    Pechuga de pollo empanizada, acompañada de papas a la franacesa y ensalada

  • Oreja de Elefante
    Oreja de Elefante $175

    Filete de Res empanizado, acompañado de Chilaquiles y papas a la francesa

  • Lunch Bajío
    Lunch Bajío $125

    Milanesa de Cerdo, acompañada de Frijoles Refritos, Papas a la Francesa y Ensalada

  • Guacamole Tradicional $85

    Aguacate machacado acompañado de totopos y pico de gallo
    0.280 g

  • Guacamole Bajío $99

    Aguacate machacado, acompañado de chistorra, pico de gallo y totopos
    0.330 g

  • Guacamole Güero $99

    Aguacate machacado, acompañado de chorizo argentino, pico de gallo y totopos
    0.330 g

  • Papas Queridas $70

    Orden de papas con salchicha y condimentada con sazonador de limón
    0.500 g

Los precios incluyen I.V.A

  • Guacamole Tradicional $75

    Aguacate machacado acompañado de totopos y pico de gallo
    0.280g

  • Guacamole Bajío $85

    Aguacate machacado, acompañado de chistorra, pico de gallo y totopos
    0.330g

  • Guacamole Güero $90

    Aguacate machacado, acompañado de chorizo argentino, pico de gallo y totopos
    0.330g

  • Papas Queridas $70

    Orden de papas con salchicha y condimentada con sazonador de limón (Grande y chica)
    0.500g

Los precios incluyen I.V.A

  • Guacamole Tradicional $85

    Aguacate machacado acompañado de totopos y pico de gallo
    0.280 g

  • Guacamole Bajío $99

    Aguacate machacado, acompañado de chistorra, pico de gallo y totopos
    0.330 g

  • Guacamole Güero $99

    Aguacate machacado, acompañado de chorizo argentino, pico de gallo y totopos
    0.330 g

  • Papas Queridas $70

    Orden de papas con salchicha y condimentada con sazonador de limón (Grande y chica)
    0.500 g

Tortas del Bajío

Grande

Chica

Tortas del Bajío

Grande

Chica

Tortas del Bajío

  • Pierna
    Pierna

    Grande 0.500 g
    Chica 0.220 g

  • Pollo Deshebrado
    Pollo Deshebrado

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

  • Milanesa de Pollo
    Milanesa de Pollo

    0.320 g

  • Milanesa de Cerdo
    Milanesa de Cerdo

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

  • Milanesa de res

    0.320g

  • Chorizo
    Chorizo

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

$99

$69

$99

$79

$95

$95

$75

$99

$105

$85

  • Pierna
    Pierna

    Grande 0.500 g Chica 0.220 g

  • Pollo Deshebrado
    Pollo Deshebrado

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

  • Milanesa de Pollo
    Milanesa de Pollo

    0.320 g

  • Milanesa de Cerdo
    Milanesa de Cerdo

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

  • Milanesa de res

    0.320 g

  • Chorizo
    Chorizo

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

Grande

Chica

$99

$69

$99

$79

$95

$95

$75

$99

$105

$85

  • Pierna
    Pierna

    Grande 0.500 g
    Chica 0.220 g

  • Pollo Deshebrado
    Pollo Deshebrado

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

  • Milanesa de Pollo
    Milanesa de Pollo

    0.320 g

  • Milanesa de Cerdo
    Milanesa de Cerdo

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

  • Chorizo
    Chorizo

    Grande 0.500 g
    Chica 0.320 g

Tortas de Tradición

Tortas de Tradición

Tortas de Tradición

  • Cubana
    Cubana $170

    Pan relleno de pierna española, pollo, jamón, queso americano, queso Oaxaca, chorizo, salchicha, lechuga, jitomate y chiles
    Acompañada de papas a la francesa
    0.470g

  • Hawaiana
    Hawaiana $130

    Si te gusta un poco más dulce esta torta es la ideal, pierna española, queso Oaxaca y una rebanada de piña
    Acompañada de papas a la francesa
    0.350g

  • Toluqueña
    Toluqueña $155

    Rellena de chorizo de Toluca, queso de Aculco y jamón
    Acompañada de papas a la francesa
    0.340g

  • El Bajío
    El Bajío $160

    Torta rellena de pierna, milanesa, salchicha y orden de papas
    0.600g

  • Lunch Bajío
    Lunch Bajío $175

    Nuestra Tradicional Torta de Milanesa de cerdo. Acompañada de papas a la francesa, ensalada fresca y frijoles refritos
    0.600g

  • Cubana
    Cubana $140

    Pan relleno de pierna española, pollo, jamón, queso americano, queso Oaxaca, chorizo, salchicha, lechuga, jitomate y chiles
    acompañada de papas a la francesa
    0.470g

  • Hawaiana
    Hawaiana $120

    Si te gusta un poco mas dulce esta torta es la ideal, pierna española, queso Oaxaca y una rebanada de piña
    acompañada de papas a la francesa
    0.350g

  • Toluqueña
    Toluqueña $145

    Rellena de chorizo de Toluca, queso de Aculco y jamón
    acompañada de papas a la francesa
    0.340g

  • El Bajío
    El Bajío $145

    Torta rellena de pierna, milanesa, salchicha y orden de papas
    acompañada de papas a la francesa
    0.600g

  • Cubana
    Cubana $170

    Pan relleno de pierna española, pollo, jamón, queso americano, queso Oaxaca, chorizo, salchicha, lechuga, jitomate y chiles
    acompañada de papas a la francesa
    0.470g

  • Hawaiana
    Hawaiana $130

    Si te gusta un poco mas dulce esta torta es la ideal, pierna española, queso Oaxaca y una rebanada de piña
    acompañada de papas a la francesa
    0.350g

  • Toluqueña
    Toluqueña $155

    Rellena de chorizo de Toluca, queso de Aculco y jamón
    acompañada de papas a la francesa
    0.340g

  • El Bajío
    El Bajío $160

    Torta rellena de pierna, milanesa, salchicha
    acompañada de papas a la francesa
    0.600g

  • Lunch Bajío
    Lunch Bajío $175

    Nuestra Tradicional Torta de Milanesa de cerdo. Acompañada de papas a la francesa, ensalada fresca y frijoles refritos
    0.600g

Tortas Especiales de El Bajío

Tortas Especiales de El Bajío

Tortas Especiales de El Bajío

  • Torta Suiza
    Torta Suiza $130

    Torta de tres quesos (manchego, fresco, provolone) con jitomate y lechuga
    0.220 g

  • Torta Española
    Torta Española $145

    Torta de jamón serrano, queso provolone ahumado, lechuga y jitomate
    0.220 g

  • Chistopán
    Chistopán $145

    Torta de chistorra asada, cebollas moradas y queso manchego
    0.350 g

  • Choripán
    Choripán $155

    Chorizo argentino asado acompañado de jitomates, lechugas, chimichurri y queso provolone
    0.370 g

  • Torta Suiza
    Torta Suiza $110

    Torta de tres quesos (manchego, fresco, provolone) con jitomate y lechuga
    0.220 g

  • Torta Española
    Torta Española $125

    Torta de jamón serrano, queso provolone ahumado, lechuga y jitomate
    0.220 g

  • Chistopán
    Chistopán $125

    Torta de chistorra asada, cebollas moradas y queso manchego
    0.350 g

  • Choripán
    Choripán $135

    Chorizo argentino asado acompañado de jitomates, lechugas, chimichurri y queso provolone
    0.370 g

  • Torta Suiza
    Torta Suiza $130

    Torta de tres quesos (manchego, fresco, provolone) con jitomate y lechuga
    0.220 g

  • Torta Española
    Torta Española $145

    Torta de jamón serrano, queso provolone ahumado, lechuga y jitomate
    0.220 g

  • Chistopán
    Chistopán $145

    Torta de chistorra asada, cebollas moradas y queso manchego
    0.350 g

  • Choripán
    Choripán $155

    Chorizo argentino asado acompañado de jitomates, lechugas, chimichurri y queso provolone
    0.370 g

Chilaquiles a tu gusto

  • Chilaquiles con huevo $90

  • Chilaquiles con chorizo $120

  • Chilaquiles con bistec $140

  • Chilaquiles con cecina $160

  • Chilaquiles con arrachera $160

  • Chilaquiles con pechuga deshebrada $120

  • Chilaquiles con milanesa de res $160

  • Chilaquiles con milanesa de pollo $140

  • Chilaquiles con milanesa de cerdo $110

Chilaquiles a tu gusto

  • Chilaquiles con huevo $90

  • Chilaquiles con chorizo $120

  • Chilaquiles con bistec $140

  • Chilaquiles con cecina $160

  • Chilaquiles con arrachera $160

  • Chilaquiles con pechuga deshebrada $120

  • Chilaquiles con milanesa de res $160

  • Chilaquiles con milanesa de pollo $140

  • Chilaquiles con milanesa de cerdo $110

Enchilosas

  • Chilaquiles Morita
    Chilaquiles Morita $125

    Chilaquiles en salsa roja con pollo desmenuzado y lácteos

  • Enchiladas Tradicional
    Enchiladas Tradicional $135

    En salsa tradicional del bajío, hebras de pollo y acompañadas de lechuga, crema, queso cotija, cebolla morada, aguacate y jitomate
    0.330 g

  • Enchiladas Suizas
    Enchiladas Suizas $155

    Rellenas de pollo con rajas poblanas en salsa cremosa y gratinadas con queso suizo
    0.290 g

  • Mineras Michoacanas
    Mineras Michoacanas $145

    Enchiladas rellenas de pollo, con guarnición de papa y zanahoria, en salsa de guajillo; con decoración de crema, lechuga y cotija
    0.330 g

  • Chilaquiles Bajío
    Chilaquiles Bajío $125

    Totopos bañados en salsa tradicional con pollo en hebra, decorado con lechuga jitomate, aguacate, lácteos y queso cotija
    0.330 g

  • Tecolota Bajío
    Tecolota Bajío $80

    Pan relleno de chilaquiles, pollo en hebra y queso gratinado
    0.420 g

Enchilosas

  • Chilaquiles Morita
    Chilaquiles Morita $115

    Chilaquiles en salsa roja con pollo desmenuzado y lácteos

  • Enchiladas Tradicional
    Enchiladas Tradicional $135

    En salsa tradicional del bajío, hebras de pollo y acompañadas de lechuga, crema, queso cotija, cebolla morada, aguacate y jitomate
    0.330 g

  • Enchiladas Suizas
    Enchiladas Suizas $155

    Rellenas de pollo con rajas poblanas en salsa cremosa y gratinadas con queso suizo
    0.290 g

  • Mineras Michoacanas
    Mineras Michoacanas $145

    Enchiladas rellenas de pollo, con guarnición de papa y zanahoria, en salsa de guajillo; con decoración de crema, lechuga y cotija
    0.330 g

  • Chilaquiles Bajío
    Chilaquiles Bajío $125

    Totopos bañados en salsa tradicional con pollo en hebra, decorado con lechuga jitomate, aguacate, lácteos y queso cotija
    0.330 g

  • Tecolota Bajío
    Tecolota Bajío $80

    Pan relleno de chilaquiles, pollo en hebra y queso gratinado
    0.420 g

Puedes incrementar tu proteína de elección

Cecina 80 g

Chorizo 80 g

Huevo 2 pz

Milanesa 100 g

Bistec 100 g

Arrachera 100g

$40.00

$35.00

$20.00

$40.00

$65.00

$65.00

Puedes incrementar tu proteína de elección

Cecina 80g

Chorizo 80g

Huevo
(2 piezas)

Milanesa

Bistec

Arrachera

$40.00

$35.00

$20.00

$40.00

$65.00

$65.00

Hamburguesas

Hamburguesas

Hamburguesas

Agrega tocino por $20

  • Hamburguesa de Res
    Hamburguesa de Res $125

    0.330 g

  • Hamburguesa de Pollo
    Hamburguesa de Pollo $135

    0.320 g

  • Cheese Steak
    Cheese Steak $110

    Bistec de cerdo, jalapeño, pimiento morrón (rojo, amarillo) queso americano, queso Oaxaca, ketchup y mostaza
    0.320 g

  • Hamburguesa Hawaiana
    Hamburguesa Hawaiana $150

    Pídela de pollo o de res
    0.470 g

  • Hamburguesa de Arrachera
    Hamburguesa de Arrachera $160

    0.380 g

Agrega tocino por $20

  • Hamburguesa de Res
    Hamburguesa de Res $125

    0.330 g

  • Hamburguesa de Pollo
    Hamburguesa de Pollo $135

    0.320 g

  • Cheese Steak
    Cheese Steak $110

    Bistec de cerdo, jalapeño, pimiento morrón (rojo, amarillo) queso americano, queso Oaxaca, ketchup y mostaza
    0.320 g

  • Hamburguesa Hawaiana
    Hamburguesa Hawaiana $150

    Pídela de pollo o de res
    0.470 g

  • Hamburguesa de Arrachera
    Hamburguesa de Arrachera $160

    0.380 g

Hot Dogs

Hot Dogs

  • Hot Dog Bajío $95

    Salchicha envuelta en chile jalapeño y tocino, relleno de queso crema. Acompañado de papas a la francesa
    0.380 g

  • Hot Dog
    Hot Dog $70

    Hot dog tradicional con pico de gallo acompañado de papas
    0.380 g

  • Hot Dog Doble
    Hot Dog Doble $99

    Dos hot dog acompañados de papas a la francesa
    0.460 g

  • Club Bajío
    Club Bajío $120

    Pan tostado acompañado de papas a la francesa, relleno de jamón, queso americano, pollo en hebra y vegetales
    0.440 g

  • Hot Dog Bajío $95

    Salchicha envuelta en chile jalapeño y tocino, relleno de queso crema. Acompañado de papas a la francesa
    0.380 g

  • Hot Dog
    Hot Dog $99

    Hot dog tradicional con pico de gallo acompañado de papas
    0.380 g

  • Hot Dog Doble
    Hot Dog Doble $99

    Dos hot dog acompañados de papas a la francesa
    0.460 g

  • Club Bajío
    Club Bajío $120

    Pan tostado acompañado de papas a la francesa, relleno de jamón, queso americano, pollo en hebra y vegetales
    0.440 g

Antojitos

  • Flautas Ahogadas
    Flautas Ahogadas $99(3pzs)

    Memelas rellenas del guiso de tu elección ahogada en salsa estilo bajío (verde o roja)
    (Mole, tinga, pollo, milanesa, papas con chorizo)

  • Huaraches Bajío
    Huaraches Bajío $130

    Huarache de masa blanca con frijoles, acompañado de tu proteína de elección, gratinado con queso manchego y bañado en salsa tradicional
    (chorizo, cecina, milanesa, bistec, arrachera)
    0.220 g

  • Sopes Doña Mary
    Sopes Doña Mary $110 (3pz)

    Sopes con frijoles como base, costra de queso, y guiso de tu elección, bañados en salsa bajío y acompañado de lechugas y queso
    (Mole, tinga, papa)

Extras

Tradicionales del Comal

Antojitos

  • Flautas Ahogadas
    Flautas Ahogadas $99(3pzs)

    Memelas rellenas del guiso de tu elección ahogada en salsa estilo bajío (verde o roja)
    (Mole, tinga, pollo, milanesa, papas con chorizo)

  • Huaraches Bajío
    Huaraches Bajío $130

    Huarache de masa blanca con frijoles, acompañado de tu proteína de elección, gratinado con queso manchego y bañado en salsa tradicional
    (chorizo, cecina, milanesa, bistec, arrachera)
    0.220 g

  • Sopes Doña Mary
    Sopes Doña Mary $110 (3pz)

    Sopes con frijoles como base, costra de queso, y guiso de tu elección, bañados en salsa bajío y acompañado de lechugas y queso
    (Mole, tinga, papa)

Extras

Todas las quesadillas llevan queso

  • Quesadillas de la Abuela
    Quesadillas de la Abuela $65 c/u

    Quesadilla rellenas de guisos tradicionales (Salchicha, champiñón, papas con chorizo, chicharrón prensado, mole verde y tinga)
    0.120 g

  • Quesadillas Especiales
    Quesadillas Especiales $75c/u

    Rellenas de proteína a tu elección (Chorizo, pollo y milanesa)
    0.120 g

  • Quesadillas Bajío
    Quesadillas Bajío $115c/u

    Rellenas de proteína de tu elección (Arrachera, cecina y bistec) acompañado de papas a la francesa y nopales
    0.180 g

  • Sincronizada
    Sincronizada $90

    Tortilla de Harina rellena de quesos y jamón acompañado de papas a la francesa

  • Quesadillas Fritas
    Quesadillas Fritas $80

    Orden de tres quesadillas fritas rellenas de frijoles con queso

Todas las quesadillas llevan queso

  • Quesadillas de la Abuela
    Quesadillas de la Abuela $65 c/u

    Quesadilla rellenas de guisos tradicionales (Salchicha, champiñón, papas con chorizo, chicharrón prensado, mole verde y tinga)
    0.120 g

  • Quesadillas Especiales
    Quesadillas Especiales $75c/u

    Rellenas de proteína a tu elección (Milanesa de cerdo, Pechuga deshebrada)
    0.120 g

  • Quesadillas Bajío
    Quesadillas Bajío $115 c/u

    Rellenas de proteína de tu elección (Arrachera, cecina y bistec) acompañado de papas a la francesa y nopales
    0.180 g

  • Sincronizada
    Sincronizada $90

    Tortilla de harina rellena de quesos y jamón acompañado de papas a la francesa

  • Quesadillas Fritas
    Quesadillas Fritas $80

    Orden de tres quesadillas fritas rellenas de frijoles con queso

¡Nos encontramos aquí!